探検ファクトリー「金沢 アイデアで現代に輝く 金箔（ぱく）工場」令和５年1月20日放送 NHK総合すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）このテレビ番組の内容について感想を述べさせていただきます。 金箔は文化財の修復に不可欠な要素であることが示されてい…

探検ファクトリー「有名レストランから注文が殺到するパン粉専門工場」2022年7月8日放送 NHK総合すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）この番組は、3代にわたるパン粉工場の歴史を紹介していました。初代社長が商店でサンドイッチなどを作っており、パンの耳…