レタス野菜工場 探検ファクトリー 京都・亀岡市

PR### 🌱 未来の農業への挑戦、京都・亀岡市の野菜工場

『探検ファクトリー』では、中川家とすっちーが京都・亀岡市にある先進的な野菜工場を訪れました。この工場では、窓のない完全管理された空間内で、LED光を使ってレタスを育てています。一日に2万1000株もの新鮮なレタスが生産されており、その強みは天候に左右されず、年中安定した価格、品質、量での栽培が可能であること、そしてすべてが無農薬であることです。この訪問を通じて、未来の農業への可能性が広がっていることを垣間見ることができました。

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### 🥬 スプレッドの革新的な野菜たち

株式会社スプレッドが提供する野菜は、ただのレタスにとどまりません。フリルレタス、プリーツレタス、スティックレタスといった、それぞれ特徴ある食感や味わいを楽しめるレタスがあります。これらのレタスはサラダはもちろん、スープやお弁当など、様々な料理に彩りと美味しさを加えます。スプレッドの独自のブランドマーケティングや商品開発により、植物工場野菜の価値をさらに高めています。

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### 🌟 食卓を彩るスプレッドのレタス

スプレッドで生産されるレタスは、約5,000店舗のスーパーで販売され、1億食以上の販売実績を誇っています。イオングループやイトーヨーカドー、平和堂など、多くの小売・食品加工会社との取引があり、私たちの食卓に新鮮で健康的な選択肢を提供してくれています。その裏には、世界最高水準の植物工場ノウハウと、健康と環境を考えた独自ブランドの開発があります。

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### 😊 『探検ファクトリー』から学ぶ食と農の未来

『探検ファクトリー』で紹介された京都・亀岡市の野菜工場の取り組みは、食と農の未来に希望を感じさせてくれます。安心安全な空間で栽培されるレタスは、食卓に美味しさと健康をもたらし、私たちの生活を豊かにしてくれます。この番組を通じて、新しい農業技術の可能性や、食べることの喜びを再発見できるはずです。未来の農業に挑む人々の情熱と努力に、心から感謝したいと思います。

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三重県伊賀市 探検ファクトリー 土鍋工場 長谷園かまどさん ヘルシー蒸し鍋

PR### 🍲 土鍋の魔法で料理を彩る

2024年2月23日、NHK総合で放送された「探検ファクトリー」では、三重県伊賀市の歴史ある土鍋工場を特集しました。この日、視聴者は、江戸時代から続く登り窯と伊賀焼の秘密に触れることができました。伊賀市、それは伊賀流忍者や松尾芭蕉が生まれた地であり、1200年の歴史を持つ伊賀焼の故郷です。

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### 🏺 伊賀焼、その特徴と魅力

伊賀焼は熱に強く、料理をおいしく仕上げるための土鍋として、長谷さんの工場で丁寧に製造されています。ご飯専用の土鍋や、ロースト用、燻製用の土鍋など、料理に合わせた様々な鍋が作られ、その使い心地と味わい深さは、試食をした出演者たちによって証明されました。「ジャキジャキ」という新鮮な食感や、ふっくらツヤツヤに炊き上がるご飯の美味しさを、彼らは実際に体験し、伝えてくれました。

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### 🌱 400万年の歴史を秘めた土

伊賀の土は、かつて琵琶湖の湖底だった地域から採取されており、多くの有機物が含まれています。これが燃えることで空洞ができ、結果として保温性が高い焼き物が生まれるのです。この土を使い、熟練の職人たちが一つひとつ心を込めて土鍋を作り上げる様子は、まさに職人技の極み。長谷さんの工場での取り組みは、ただの土鍋作りを超えた、文化と伝統を守り続ける壮大な物語です。

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### 🌈 震災を乗り越えて

阪神大震災を経て、陶器タイルから土鍋へと事業の主軸を移した長谷さんたち。先代の夢だったご飯専用土鍋の開発に成功し、料理人や料理好きの人々から絶賛されるまでになりました。土鍋一つに込められた、負けない気持ちとは、まさに400万年の歴史と伊賀の土への感謝の象徴。長谷さんの奥さんが振る舞うポトフのように、心温まる料理を通じて、人と人との絆を深めることができるのです。

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### 🌟 結びとして

「探検ファクトリー」で紹介された伊賀焼の土鍋は、単なる料理道具ではなく、日本の豊かな歴史、文化、そして人々の温かい心を感じることができる宝物です。400万年の歳月を超え、今もなお私たちの食卓を豊かに彩る土鍋。それは、伊

賀の土に感謝し、そしてどんな困難も乗り越えてきた人々の強い意志と愛情の証なのかもしれません。

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探検ファクトリー 「ファクトリークイズマニアの挑戦！」

探検ファクトリー「吸水性と肌触りの良さの秘密に迫る！大阪・泉州　タオル工場」

2022年9月3日放送　　NHK総合
すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）

## 地球に優しいタオルとは？ さらし作業の後に行われる染色作業では、均一にタオルを釜に詰めることが重要です。
なぜなら、均等に詰められていないと染めムラができてしまうからです。
この工程を体験した礼二は、釜詰めに失敗してしまったそうです。

均等に詰められたタオルは、染料につけられ、約1時間半の時間をかけて染め上げられます。
その後、乾燥作業を経て、検反・整理作業を行います。
そして、タオルは織られた工場に戻り、サイズごとに裁断され、切断面が縫われて完成します。

泉州タオルは、多くの工程を経て作られているのですね。
### 「スモールバスタオル」がSDGsに合致 さて、問題です。
「SDGsにも合致した地球に優しいタオルとは何でしょうか？」　正解は「スモールバスタオル」です。

スモールバスタオルは、バスタオルとフェイスタオルの間の大きさを持っています。
そのため、洗濯時にかさばらず、使用する洗剤や水の削減につながります。
また、乾燥時間も短縮できるため、エネルギーの節約にもなります。

地球に優しいタオルと言えるでしょう。
### 楽しく優しい地球環境への貢献 地球環境を考えることは、今や私たちの使命とも言えるでしょう。
その中でも、日常生活で行える小さなことから始めることが大切です。

スモールバスタオルを使うことで、洗剤や水の削減、乾燥時間の短縮といった地球への負荷を減らすことができます。
また、タオルという身近なアイテムを通じて、地球環境への関心を高めることもできます。
ぜひ、スモールバスタオルを取り入れて、楽しく優しい地球環境への貢献をしてみましょう。

### タオルづくりの奥深さに感動 この番組を通じて、タオルづくりの奥深さに感動しました。
一枚のタオルができるまでには、さまざまな工程が必要です。
その中で、地球環境に配慮した工夫もされていることを知り、ますますタオルへの興味が湧きました。

タオルは私たちの生活に欠かせないアイテムであり、地球環境への負荷を減らす一助にもなり得るのです。
これからは、タオル選びの際に、地球に優しいスモールバスタオルを選んでみようと思います。

探検ファクトリー 「革新的な自動靴下編み機の登場！」

探検ファクトリー足の悩みに応える高機能くつ下 次々と開発している工場！

令和５年12月15日放送　　NHK総合
すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）

『完成まで全自動！靴下編み機』工場の魅力とは？ 🧦 靴下と言えば、私たちの日常生活に欠かせない一品ですよね。
でも、一度に多くの靴下を作る場合、どのようにしているのでしょうか？実は、近藤さん率いる工場では、驚くべき工程が行われています。
それは、38人の従業員が年間約140万足もの靴下を作り出す、全自動の靴下編み機を用いた生産システムなんです！ 🧶 工場の中には、驚くべき数の101台もの靴下用丸編み機が並んでいます。

さまざまな形の靴下が、すべてこの機械で作られているというのですから、その生産力には頭が下がります。
コンピュータで作成されたデータを編み機に入力すると、自動的に靴下が編まれるとのこと。
靴下製造工程の進化には驚かされますね。

実際に工場内を案内してもらった私たちは、特別にフタを開けた状態で編み機が靴下を作る様子を目の当たりにしました。
素早くかつ正確に糸を組み立て、洗練された技術で靴下が完成していく様子に感嘆の声が上がりました。
その一連のプロセスは、まさに技術の粋が集約されていると言えるでしょう。

感想： この靴下編み工場の全自動化システムには、感動を覚えました。
38人の従業員が140万足という膨大な数の靴下を作り出すプロセスが、101台の編み機を駆使してその手間を劇的に短縮しているのですから、驚きですよね。
こんな先進的な技術を使って靴下を作っているなんて、本当に素晴らしいと思います！ さらに、靴下の形やデザインも多種多様であることが分かりました。

私たちのニーズに合わせて、さまざまな靴下が編まれるのですから、自分らしいスタイルを追求するのにはぴったりですね。
工場内は、一台一台の編み機が精密に作業を行っている光景が広がっていて、その技術の高さに感動しました。
全自動化された生産システムは、より効率的で迅速な靴下作りを可能にしています。

このような進化は、私たちの生活にも大きな影響を与えることでしょう。
将来的には、さらに進化した編み機が登場するかもしれません。
とはいえ、38人の従業員の手による品質管理や細やかな調整も欠かせない要素ですので、人と技術の共存が重要ですね。

靴下編み機の工場では、技術の進化と伝統的な製造工程が見事に融合し、靴下作りの未来を切り開いています。
この工場で作られる靴下は、私たちの足元を快適にし、日常生活を豊かにしてくれることでしょう。
これからも、進化し続ける靴下製造の世界に注目です！

探検ファクトリー 「デイリーラーニング」

探検ファクトリー埼玉システムキッチン工場キッチンの新しいアイデアが満載！

令和５年10月28日放送　　NHK総合
すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）

＜知っとくと便利なキッチンの秘密・裏技＞ こんにちは！前回に引き続き、本日の学びを紹介します。
キッチンでのちょっとした工夫や裏技を知っていると、日常の料理や片付けがもっとスムーズになるかもしれませんよ！さっそく見ていきましょう！ ＜1段落目：熱湯をシンクに捨てるのはNG＞ みなさんは、熱湯を使った料理の後、シンクに捨ててしまっていませんか？実は、これはNGなんです！なぜかというと、熱湯が直接シンクに触れることによって、シンクの表面が変形したり、変色する可能性があるからです。
それだけでなく、熱湯は排水管にも負担をかけることになってしまいます。

そこで、おすすめなのは、熱湯を捨てる前に少し冷水を入れてからシンクに流す方法です。
冷水を入れることで、熱湯の温度を下げることができます。
また、冷水を使用することでシンクの表面へのダメージも軽減されます。

ぜひ試してみてくださいね！ ＜2段落目：手についた魚の臭みはステンレスのシンクでスッキリ＞ 次に、お魚を調理した後に気になる手についた臭いの話です。
お魚の臭いってなかなか取れませんよね。
でも、実はステンレスのシンクを使うと、魚の臭いがスッキリと消えるんです！ 魚の臭いが気になる場合は、まずシンクに水を張り、魚をお湯に浸けてみてください。

その後、ステンレスのシンクで手をこすってみると、魚の臭いが驚くほど取れるんですよ。
ステンレスの素材は臭いに強いので、優れた効果が期待できます。
＜感想＞ 今回紹介したキッチンの秘密・裏技、いかがでしたか？私も初めて知った情報ばかりで、とても参考になりました！特に熱湯を冷水で流すという方法は、シンクの長持ちに繋がるだけでなく、排水管の負担軽減にもつながるので、ぜひ実践したいと思います。

また、魚の臭いがスッキリと消えるステンレスのシンクの裏技。
これは本当に驚きました！ステンレスの素材の持つ特性によって、臭いがしっかりと取れるのですね。
これからはお魚料理の後でも、気軽に手を洗えるようになりそうです。

日常のキッチンでのちょっとした工夫や裏技は、生活をより便利にしてくれます。
今回の学びを通じて、キッチンでの料理や掃除をもっと楽しく行えるようになりました。
皆さんもぜひ試してみてくださいね！

探検ファクトリー 「創意工夫が光る！社内コンクールの傑作集」

探検ファクトリー「本物そっくり！思わず食べたくなる！？食品サンプル工場」

2022年9月2日放送　　NHK総合
すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）

食品サンプルの世界に一度足を踏み入れてみましょう！ いつも食欲が止まらない私たちにとって、食品サンプルは目でも楽しむことのできる魅了的な存在です。
そんな食品サンプルを専門に作る工場があることをご存知でしょうか？今回は、工場の製作テクニカルコンクールについて紹介します。
まず、この工場ではリアルさを追求するために、実物を元に作ったフィルムを貼って、霜降り具合まで忠実に再現しているそうです。

特に精肉の場合は、肉の美しさを再現するためにかなりの技術が必要なのでしょう。
工場の職人たちは一体どのような技術を駆使しているのでしょうか。
さて、このテレビ番組では、5つの食べ物の中から、1つだけが本物の食品で、他は食品サンプルというクイズが出題されました。

その中で、中川家がクイズに不正解だったとのこと。
果たして、正解はいったいどれだったのでしょうか？中川家の反応はいかに？ さらに、この工場では毎年「製作テクニカルコンクール」を開催しているそうです。
このコンクールは、技術の向上と伝承を目的としており、職人たちの才能が光る場となっています。

今年のグランプリ作品は、ラーメンをテーブルに置いた瞬間を食品サンプルにしたものだったそうです。
他にも、食べかけの状態を再現した作品や、カレーの帽子など、ユニークな作品が数多く展示されたのだとか。
食品サンプルを作ることは、料理の魅力を視覚的に伝える重要な役割を果たしています。

実際の料理を再現することで、見る人に食欲をそそり、興味を引くことができるのです。
そのため、食品サンプル職人たちの緻密な技術と忍耐力は本当に素晴らしいものです。
私たちが日常で食べている料理の魅力を再発見できる食品サンプル。

その精巧な作り手たちの努力には、ただただ感動するばかりです。
食欲をそそる食品サンプルの世界に触れることで、私たち自身も料理の魅力により一層気付かされることでしょう。
食品サンプルを手に取ることなく、目で楽しむだけで満足してしまっていましたが、このように食品サンプルを作る工場には、実に多くの熱い思いや技術が詰まっていることを知り、感動せずにはいられませんでした。

私たちが日常で食べる料理を再現する作業は、決して簡単ではないことを改めて感じました。
食品サンプルの製作工程を知ったことで、料理の奥深さや職人たちの技術に対する尊敬の念が深まりました。
食べることの喜びを感じながらこの記事を読んでいただいた方々には、私と同じような感動が広がっていることを願っています。

料理の世界にはまだまだ魅力的な要素がたくさんあります。
新たな発見や興味深いエピソードがあるかもしれませんので、ぜひ食品サンプルを手に取ったり、工場の製作テクニカルコンクールに足を運んでみてはいかがでしょうか？そこで出会う可能性のある感動に、きっと心躍りますよ！

探検ファクトリー 「アイデアを彩る、文具用マスキングテープの使い方」

探検ファクトリー“かわいい雑貨”マスキングテープの秘密大公開！工場見学も人気

令和５年3月18日放送　　NHK総合
すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）

## マスキングテープの魅力に迫る こんにちは、皆さん！前回ご紹介した「文具用マスキングテープ」について、さらに詳しくお伝えしますね。
工場長の佐藤さんが明かすところによれば、マスキングテープを作る工場ではなんと1万種類もの柄のテープが生産されているそうです。
驚きですよね！さっそくその魅力を見ていきましょう。

### 貼ってはがせる！簡単なのにしっかりと貼れるマスキングテープ 文具用のマスキングテープは、特徴的な使いやすさを持っています。
工業用のテープとは異なり、簡単に切れてしまわないことや、背面に文字を書くことができるというのがポイントです。
また、貼ってはがすことがとても簡単で、作業がスムーズに進められるんですよ。

こんなに優れたマスキングテープは他にはありませんね！ ### 和紙テープが持つ和の美 文具用マスキングテープは、海外では「和紙テープ」と呼ばれているんですって。
その名の通り、素材には和紙が使われています。
佐藤さんによれば、和紙は強さと薄さを兼ね備えている素材なんだそうです。

和の美を感じながら、手にすることができるって素敵ですよね。
使いながら和の世界に浸れるなんて、とっても魅力的です。
### マスキングテープの柄選びが楽しくなる！ さて、工場で作られるマスキングテープの柄は何と1万種類もあるということでしたね。

その数、驚愕です！このマスキングテープの豊富な柄は、文具好きならたまらない魅力です。
さまざまなカラーやパターンを楽しむことができ、お好みの柄を選ぶことで自分らしさを表現することもできますよ。
日常のノートや手帳に貼って彩りを加えるだけでなく、ギフトのラッピングにも活用したり、自分だけのオリジナルアイテムを作るのも素敵ですね。

## マスキングテープの可能性にワクワク！ マスキングテープは、シンプルなアイテムでありながら、その使い方は無限大です。
貼って剥がすだけではなく、手紙やカードに貼ってアクセントをつけたり、ワークショップやクラフト作りにも活躍します。
気軽に取り入れることができるアイテムだからこそ、マスキングテープの魅力は広がります。

ぜひ、あなたもマスキングテープの世界に足を踏み入れて、自分だけの楽しみ方を見つけてみてください。
いかがでしたか？マスキングテープの魅力をご紹介しましたが、その柄の豊富さや使いやすさには感動しました。
文具好きな方はもちろん、普段あまり使わないという方でも、ぜひ一度手に取ってみてください。

マスキングテープの魅力にハマること間違いなしです！