探検ファクトリー「世界に誇る品質！ノーベル賞晩さん会で使われる洋食器工場」2022年9月16日放送 NHK総合すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）この番組は、新潟・燕市にあるスプーン・フォーク工場を紹介しています。信濃川の氾濫による洪水被害に苦しんで…

探検ファクトリー「金沢 アイデアで現代に輝く 金箔（ぱく）工場」令和５年5月12日放送 NHK総合すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）金箔工場の訪問は非常に興味深いものでした。金箔を和紙に挟んでいく箔移しの作業は、とても繊細で細心の注意を要するもの…

探検ファクトリー「ドラマ舞台の街 超絶技術者大集結 照明器具工場」2022年10月15日放送 NHK総合すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家） 山下美月（乃木坂46）この番組の内容について、私の感想をいくつか述べさせていただきます。 まず、東大阪の町工場の職…

探検ファクトリー「宮城 旬の美味をそのままに封じ込める缶詰工場」令和５年3月10日放送 NHK総合すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）鯨の大和煮の製造工程をテレビ番組で見た感想ですね。 まず、鯨の大和煮を作るためには、鯨を薄切りにしてボイルするとい…

探検ファクトリー食材のおいしさ冴（さ）え渡る！ 職人技がすごい包丁工場令和５年9月15日放送 NHK総合すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）このテレビ番組は非常に魅力的で興味深いものでした。日本の堺という街にある包丁の伝統産業について学ぶことがで…

探検ファクトリー選「献血車・競走馬輸送車など特殊車両を手掛ける工場」2022年10月29日放送 NHK総合すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）『レントゲン車ができるまで』というテレビ番組は非常に興味深かったです。工場の技術に迫る内容であり、骨組み作り…

探検ファクトリー▽実はここで！？全国のオリジナルコロッケ作る大阪の工場2022年4月22日放送 NHK総合すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）このテレビ番組の内容は驚くべきものですね！社長が従業員全員に工場の人間関係を紹介しているということは、従業員…

探検ファクトリー「有名レストランから注文が殺到するパン粉専門工場」2022年7月8日放送 NHK総合すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）このテレビ番組の内容を読んで、私はいくつかの感想を持ちました。 まず、毎日4500斤のパンを製造するという規模の大きさ…

探検ファクトリーおいしさ凝縮自動ギョーザ製造機工場 手包みと食べ比べると令和５年6月23日放送 NHK総合すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）このテレビ番組の内容を読んで感じたことをいくつか挙げさせていただきます。 まず、小型ギョーザ製造機の秘密を…

探検ファクトリー選「金沢 アイデアで現代に輝く 金箔（ぱく）工場」令和５年5月6日放送 NHK総合すっちー 礼二（中川家） 剛（中川家）このテレビ番組の内容を読んで、私はいくつかの感想を持ちました。 まず、金箔の生産には石川県の湿度と静電気の少ない環…